Как пить семя льна для похудения. Рецепты льна для похудения


Чтобы снизить вес, девушки далеко не всегда используют методику фитнес-тренировок, намного чаще спутниками худобы становятся диеты и голодания. Часто используются семена льна для похудения, эти продукты обеспечивают ускоренный метаболизм и очищение организма от шлаков. Рассмотрим, как правильно применять этот способ, какие есть народные рецепты на его основе и мнения врачей-диетологов.

Полезные свойства семени

Семена льна используются худеющими для от шлаков, вывода из организма застойных масс и удаления застарелых запасов жира. Т.е. другими словами, молотые семечки этого растения являются природными слабительными.

Кроме того, лён обладает рядом других полезных качеств:

  • улучшает иммунитет организма;
  • очищает кожный покров от прыщей и угрей, нормализует жировой баланс кожи и волос;
  • в масле льна содержится очень много жирных кислот Омега-3;
  • помогает избавиться от шлаков, токсинов и свободных радионуклидов.

Также травы для похудения — семена льна, используются еще для восстановления организма после тяжелых операции или для профилактики онкологических заболеваний.

Рецепты и варианты использования льна

Для бывалых худеющих девушек диета на семенах льна не покажется чем-то сложным. Все просто, это обычная монодиета, которая нормализует баланс соли в организме и выводит лишнюю жидкость. Есть несколько вариантов, как принимать лен для похудения.

Для того чтобы избавиться от метеоризма и облегчить работу кишечника, народные целители советуют смешивать семена льна и рыльца кукурузы, такой сбор можно пить и в чае.

Можно просто жевать семечки до еды, эта техника используется для снижения аппетита и ускорения обмена веществ. Хотя чаще можно встретить положительные отзывы на форумах про семена льна и кефир для похудения. Принцип такого питания прост: каждый день вместо дневного перекуса нужно съесть 100 грамм семечек лена смешанных с кефиром. Пропорции для похудения на первой неделе – стакан кефира или натурального йогурта (без ароматизаторов), и ложка льна. С каждой последующей неделей количество льна нужно увеличивать на одну ложку.

Фото — Применение семян льна

К сожалению, рецепт с кефиром не всем подходит, здесь заменить его поможет толокнянка. Приготовить самостоятельно смесь несложно. Семена льна – 2 ложки, смешиваем с травой «медвежье ухо» — толокнянка, для похудения нужно три раза в день съедать зерна сухими по ложке за прием. В таком виде, польза семян льна для похудения – это еще не все, издревле таким сбором трав лечили циститы, нефриты и прочие заболевания мочеполовой системы.

Если простые добавки не помогают от лишнего веса, то можете попробовать начинать день с ложки льняного масла, после съедать блюдо из семян, в качестве перекусов используйте также льняные продукты, свежие фрукты (желательно, цитрусовые) или крепкий кофе.

Если нужно срочно очистить кишечник, то используйте масло розы и отвар льняного семени. Две ложки семечек на стакан воды и ложка масла. При помощи клизмы вводим в организм, таким образом, врачи часто облегчают состояние больных при непроходимости кишечника или язве желудка.

Древний народный способ улучшить пищеварение и сбросить лишний вес – это кушать семена льна, добавляя их в рецепты для похудения. Их можно использовать в качестве панировки для мясных котлет или рыбы, приправлять этими семечками выпечку и супы.

Например, народный рецепт льняных котлет. Половину стакана семечек измельчаем при помощи блендера или в ступке. Смешиваем с одним яичком, головкой чеснока и средней луковицей. Жарим на растительном масле, подавать к столу со сметано и петрушкой.

Еще один рецепт здоровой и очень полезной пищи – это булочки со льном. Можно использовать в качестве основы муку из молотого льна, а можно готовить с обычной пшеничной, но в процессе готовки добавить в тесто несколько ложек измельченного семени.

Побалуйте себя халвой из льна. Измельчаем семечки, и смешиваем с двумя ложками теплого натурального меда. После смешиваем с водой, нужно поучить густую консистенцию, по вкусу добавляем сухофрукты (изюм, чернослив, курагу и прочие) и орехи.
Видео: Полезные свойства семени льна

Очищаем организм

Если нужно просто слегка почистить кишечник и полые органы, то поможет чай с такими составляющими:

  • дикий лен — кипрей;
  • ольховидная крушина.

Плоды этого дерева известны своими фармакологическими свойствами, она отлично повышает иммунитет, помогает вылечить насморк и больное горло, главное её правильно пить.

Ягоды измельчаем в стакане, добавляем туда две ложки семечек льна, заваривать такую смесь нужно не кипятком, а просто горячей водой, перемешиваем и оставляем на несколько часов настояться. После пить по стакану три раза в день.

Хорошие результаты дает народное средство на основе семян кипрея и меда. Смешиваем обычный цветочный нектар с ложкой семечек, у нас получится медовая лепешка, её разламываем на небольшие части (примерно 50 грамм каждая), и кушаем после каждого приема пищи или вместо перекусов. Таким образом, семена льна и мед помогут не только для похудения, но поддержат организм во время зимних холодов, вылечат от простуды.

Коктейль для поднятия иммунитета и снижения веса. Нужно сделать свежий сок моркови – треть стакана, свеклы – тоже третья часть, и яблока – столько же. К фрешам добавить три ложки льняного семени, перемешать и пить каждое утро перед завтраком.

Противопоказания

Стоит помнить, что применение льна имеет свои противопоказания и может принести вред.

  • не рекомендуется налегать на эту диету кормящим мамам и беременным;
  • люди с глютеновой болезнью также должны быть крайне осторожны;
  • в отдельных случаях (при индивидуальной непереносимости) возникает вздутие живота.
Фото — Готовка блюд из семян льна

Если все же негативные последствия Вас настигли, то с ними эффективно борется простое домашнее молоко, дело в том, что молочные протеины, которые содержатся в натуральном продукте, нейтрализуют действие льна.

Как подбирать семечки? Это довольно сложная наука, если купить некачественные семена льна, то можно серьезно навредить своему организму, и тогда уже будет не до похудения. Семя должно быть сухим и рассыпчатым, иметь характерный приторный запах, никакой затхлости или, тем более, гнили. Очень важно обратить внимание на цвет: светло-коричневый или желтый – это норма, а вот семечки с сероватым или черным оттенком – явные признаки плохого качества.

В среднем, цена такого снадобья колеблется от 20 рублей за стакан до 50. Все зависит от места сбора и качества растения (допустим, дикий лен ценится выше, чем культивированный). Перед приемом льна будет правильно, если посоветуетесь с лечащим врачом, ведь это растение имеет достаточное количество противопоказаний.

Если Вы использовали какой-нибудь метод, то поделитесь своим советом, как употреблять семена льна для похудения, мы будем рады, Вашим отзывам.

Лен используется человеком с давних времен. Еще в Древнем Египте его употребляли для лечения и профилактики различных болезней, ведь он содержит множество полезных для организма веществ. Употреблять его нужно правильно, ведь пользу и вред семена льна могут принести в равных количествах.

Полезные свойства

Семена льна и льняное масло являются рекордсменами по количеству ценных веществ в одном продукте. Льняное масло имеет множество полезных свойств для организма. При обработке или переработке семян полезные вещества сохраняются.

Однако термообработка льняного масла вредна для организма человека. Жарить на нем категорически нельзя, оно образует цианид.

Семечки льна полезны для здоровья следующими свойствами:

  • антиоксидантный эффект;
  • восстановление пищеварения;
  • питание органов всем богатством витаминов;
  • заживление ран и язвочек и многое другое.

Льняное масло можно использовать в пищу. Оно полезно при различных заболеваниях ЖКТ, артритах, гипертонии, проблемах с сосудами. Мягко и бережно масло льна выводит все токсины и шлаки, оказывает общеукрепляющее действие. Оно известно также влиянием на массу тела и жиросжигающими способностями.

Полезные свойства льняного масла имеют доказанный эффект для женщин, употребление в меру не окажет вреда на организм. Это в первую очередь омоложение кожи и лечение женских болезней. Для женщин очень полезно принимать утром одну ложку льняного масла натощак.

Мнение ученых

Исследователи и врачи предостерегают от активного и бессистемного использования продуктов из льна для различных оздоравливающих целей. Полезные свойства их доказаны учеными, но и отрицательное воздействие также имеется.

Ученые доказали пользу продукта:

  • жирные кислоты оказывают положительный эффект на сердечно-сосудистую систему;
  • он является мягким слабительным средством;
  • клетчатка и волокна избавляют организм от холестерина;
  • наличие лигнанов помогает женщинам при менопаузе;
  • помогает предотвратить рак молочной железы.

Действие на организм

Продукты из льна способствуют:

  • активизации жировых клеток для внутреннего питания;
  • очищению от шлаков и токсинов;
  • снижению холестерина и сахара в крови;
  • повышению иммунитета;
  • чувству насыщенности желудка.

Семена можно добавлять куда хочется: каши, коктейли, выпечка. Растертые семечки льна и кисломолочные продукты утром натощак будут отличным средством при проблемах ЖКТ и при запорах.

Если пить льняное масло по утрам, это помогает выводить токсины и полезно для общего очищения организма. Употреблять следует натощак. Скопившиеся за ночь токсины обволакиваются и мягко выводятся из организма.

Для женщин употребление льна даст отличный косметический эффект. Он помогает от пигментации, раздражений и воспалительных процессов. Способствует омоложению и повышению тонуса кожи. Косметические средства с использованием этих семян отлично ухаживают за кожей.

Лечение льняным маслом применяют как высокоэффективное средство от вышеперечисленных болезней.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Для организма льняное масло наравне с пользой может оказывать и вред. Его нельзя употреблять при беременности, детям до 5 лет. Оно понижает эффект от принятия лекарственных препаратов, т.к. обволакивает стенки желудка пленкой. Употребление противопоказано при острых заболеваниях кишечника, ЖКТ, сахарном диабете и других заболеваниях.

Противопоказания для женщин обусловлены наличием опухолей, кисты и других женских заболеваний

Прежде чем решить его пить, лучше проконсультироваться у врача или диетолога.

Среди побочных эффектов следует отметить:

  • вздутие живота;
  • диарея;
  • аллергии.

Поэтому даже при отсутствии противопоказаний продукт необходимо употреблять в меру: 1 чайная ложка в день.

Польза для похудения

Льняное масло полезно и тем, что оказывает влияние на массу тела и способствует похудению. Его можно использовать одиночно или как элемент диетических программ. Ежедневное употребление столовой ложки масла за 20-30 минут перед едой способствует очищению организма от холестерина и вредных жиров. Сразу получить ожидаемый эффект не удастся, оно медленно меняет обмен веществ и выводит «застоялые» жиры в течение нескольких месяцев. Его лучше принимать натощак.

Более быстрый эффект для похудения оказывают семечки. Они помогают похудеть на несколько килограмм уже в первый месяц.

Продукцию из льна можно употреблять в сыром виде, добавлять в различные блюда.

В настоящее время появилась различные упаковки. Хорошим эффектом обладает льняное масло в капсулах, оно отличается теми же полезными свойствами и практически не имеет противопоказаний. Принимать его достаточно просто – капсулу масла льна запивают небольшим количеством воды.

Также можно использовать в пищу крекеры с льняным маслом. Льняные флаксы сохранили в себе всю пользу масла, вред они могут нанести только людям, страдающими проблемами с кишечником (холецистит, панкреатит, колит).

Состав масла

Он включает:

  • 20 аминокислот;
  • жирные кислоты, в т. ч. омега-3, омега-6 и омега-9;
  • различные витамины: А, Е, Р и группа В;
  • клетчатка, белок;
  • микроэлементы.

Калорийность продукта составляет 200 ккал на 100 г. Льняное масло содержит 99 г жиров, в т.ч. очень ценных для человека: омега-3, омега-6 и омега-9.

Как принимать, чтобы похудеть

Чаще всего льняное масло применяют для похудения. Следует знайте, что моментального эффекта не будет. Применение масла из льняного семени для даст результаты через 3-4 месяца. За этот период организм «настроится» на употребление других жиров. Похудеть с его помощью будет просто, но не быстро. Более быстрый эффект для похудения можно получить от семечек льна.

Использование в чистом виде

В день необходимо выпить 2 ложки: за полчаса до еды. Запивать водой. Начинать употреблять льняное масло необходимо с малых доз: чайная ложка. Постепенно можно увеличить до столовой.

Можно заменить измельченными семечками. Для похудения необходимо съедать около 50 г семечек льна. При этом обязательно выпивать 2 литра воды в течение всего дня.

Курсы диет

Льняное масло можно использовать как основной элемент диеты. Особой эффективностью пользуется и курс на льняном отваре:

  1. Кефирная диета проводится в течение 21 дня. Утром необходимо выпить полстакана кефира с семенами: в первую неделю добавляется 1 чайная ложка, во вторую – 2 ложки, в третью – 3 ложки.
  2. Курс на отваре необходимо проводить в течение 10 дней. Отвар готовится на основе пол-литра воды и 1 столовой ложки семян. Смесь подогревают на слабом огне в течение 2 часов. Результат варки: густая каша. Ежедневно 3 раза в день употребляют по 150 г полученной каши за полчаса до еды. Программу можно повторить через 10 дней снова.

Заправка для разных блюд

В этом случае практически нет ограничений и строгих правил. Принимать лен для похудения можно, добавляя его во что угодно: салаты, йогурты, различную выпечку (в том числе и ), десерты, просто посыпать блюда.

Масло будет отличной заправкой для салатов, его можно смешивать с другими сортами. В качестве добавки к еде прием продукции из льна практически не ограничен по продолжительности.

Результаты

Эффекты после употребления:

  • избавление от целлюлита;
  • улучшение кожи, повышение тонуса, цвета;
  • улучшение состояния волос;
  • укрепление ногтей;
  • снижение «порога» усталости, бодрость.

Семя льна: состав

  1. Большое количество аминокислот. Рекордсменом здесь выступают глутаминовая и аспаргиновая кислоты. Льняное семя богато лицином, глицином, аргинином, тирозином и другими веществами. Многие из них поистине незаменимы для организма.
  2. Из углеводов лен богат полисахаридами, насыщающими организм энергией. Способствует «связке» тканей и веществ в организме. При измельчении семян количество углеводов резко сокращается.
  3. Жиры также содержатся в семечках. На 100 г приходится 40 г жира. Это в основном Омега-9, -6 и -3.
  4. Витаминов в составе семени более 10 видов. В добавление к ним идет солидное количество микро- и макроэлементов.
  5. Ценная клетчатка, которая очень полезна для ЖКТ.

Рецепты

Существует большое количество рецептов для правильного употребления семени льна в пищу для похудения:

  1. Утром натощак. Каждое утро за полчаса до еды съесть чайную ложку семян и запить стаканом воды. Употребление воды обязательно, иначе семена не разбухнут.
  2. Настой для снижения аппетита. Вечером заливаем ложку семян кипятком и закупориваем. Утром полученный отвар процеживаем. Выпиваем по половинке стакана перед едой. Курс – 10 дней.
  3. Каша. В 2-х стаканах молока варим 2 ложки семян 5-7 минут. Добавляем или муку. Получается отличный питательный коктейль для желудка.
  4. Кисель. В готовый горячий кисель, желательно жидкий, добавляем из расчета на 1 литр 3 ст. ложки льна. Настаиваем и кушаем. Отличное блюдо для перекуса.
  5. Сок с льняным маслом. На 250 мл сока или морса добавляем 2 ч. л. Перемешиваем и выпиваем утром натощак. Курс – 10 дней.

  1. При употреблении масла без добавок в чистом виде необходимо подождать полчаса, пока оно усвоится организмом.
  2. Лучше покупать льняное масло небольшими дозировками и в стеклянной таре.
  3. Употребляйте только натуральный продукт. Его можно распознать по сроку годности. Настоящее хранится не больше 9 месяцев. Все остальное – химия или разбавленный продукт.
  4. Самыми лучшими производителями льняного масла считаются: Россия, Украина и Беларусь.
  5. Лучше выбирать продукт холодного отжима. Так сохраняются все полезные свойства. Цена начинается от 200 руб. за 200 г.

Народная медицина славится множеством рецептов, в которых присутствует такой популярный на сегодня компонент, как лен – это уникальное растение является, чуть ли не панацеей от всех болезней. Современные доктора поддерживают древних знахарей в этом вопросе, считая, что семя этого растения полезно для здоровья, так как богато витаминами, жирными кислотами и минеральными веществами и сегодня мы рассмотрим как принимать семена льна для похудения и для очищения кишечника .

Как известно, похудение невозможно без очищения и улучшения состояния всего организма. Семя льна имеет богатый состав, благодаря которому организм получает множество полезных для здоровья веществ. Среди них витамины, минеральные вещества, жирные кислоты, растительные гормоны и клетчатка – все эти вещества оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм и являются отличным профилактическим средством от различных заболеваний. Отзывы худеющих людей позволяют сделать вывод, что семя льна помогает организму избавиться от лишнего веса — это происходит благодаря некоторым его свойствам, и ценнейшему химическому составу.

Как же действуют семена льна на похудение и улучшение общего состояния женского организма? Секрет этот кроется в пользе, которую они оказывают, попадая в организм:

  • нормализуют процесс пищеварения;
  • стимулируют перистальтику кишечника;
  • способствуют улучшению функции печени;
  • усиливают ;
  • выводят из организма лишнюю влагу, токсичные вещества и продукты распада;
  • улучшают состояние кожи и волос;
  • укрепляют иммунитет.

При регулярном употреблении семени льна на желудок ложится серьезная нагрузка, поэтому многие диетологи рекомендуют при похудении с применением этого продукта пить не менее 2 л жидкости ежедневно.

Энергетическая ценность

Похудение достигается благодаря следующим свойствам:

  • В желудке семя набухает, и значительно увеличиваясь в объеме, занимает большую часть желудка, предохраняя от переедания. Несмотря на то, что человек при этом съел гораздо меньше, он не испытывает чувства голода, а калорий поступает в организм значительно меньше. В результате происходит похудение.
  • Любой продукт из семени льна, например , или , имеет ярко выраженные слабительные свойства, благодаря которым происходит своевременное выведение из кишечника вредных веществ. В результате достигается похудение.
  • Похудеть с помощью регулярного употребления льняных зерен натощак происходит без вреда для организма, так как он не испытывает недостатка в питательных веществах, ведь этот чудесный продукт является рекордсменом по содержанию витаминов и полезных веществ. Кроме того в нем присутствует растительный белок, без которого невозможно функционирование всех органов и систем.

Кроме описанных выше, семена льна также:

  • Обладает обволакивающими свойствами, защищая желудок и кишечник от воспалительного процесса, стимулирует активность этих органов и улучшает .
  • Содержат жирные кислоты Омега способствуют общему улучшению состояния организма и выводят излишки холестерина.
  • Нормализуют уровень сахара в крови благодаря повышению выработки инсулина, что способствует похудению, поэтому рекомендуется даже людям с сахарным диабетом 2 типа.
  • Благодаря содержанию в этом семени витаминов происходит улучшение состояния кожи, благодаря стимуляции выработке в ее нижних слоях коллагена. Поэтому при похудении кожа останется упругой и здоровой.
  • Несмотря на то, что польза от семян льна для похудения и действительно есть, не стоит рассчитывать на то, что это волшебное средство, которое достаточно употребить и вес снизится. Потребуются некоторые усилия, чтобы добиться хороших результатов похудения, а именно соблюдать диету и заниматься спортом.

Полезные свойства

Вещества Полезные свойства
Калий Снимает отечность, укрепляет сосуды, активизирует сердечную деятельность, улучшает мозговую активность.
Аминокислоты Присутствуют в составе белка семени, являются растительными протеинами и обладают высокой пищевой ценностью.
Фосфор Активизирует мозговую деятельность, стимулирует рост клеток костной ткани.
Растительная клетчатка Выводит из кишечника токсичные вещества и шлаки, попадая в желудок, значительно сокращает его объем, что способствует похудению.
Фито эстрогены Повышают репродуктивную функцию у женщин и стимулируют регенерацию костной ткани.
Полисахариды Оказывают обволакивающее действие на стенки желудка, защищая его от воспалительного процесса.
Комплекс витаминов А, В, Е, F Повышает обмен веществ и защитные свойства организма, укрепляет нервную систему.
Лигнины Являются антиоксидантами, снижая рост раковых клеток.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3, 6 Связывают свободный холестерин и стимулируют иммунитет.

Противопоказания

Выше мы разобрали для чего полезны семена льна, теперь рассмотрим противопоказания к ним относятся:

  • непереносимость этого продукта;
  • беременность;
  • заболевания желчного пузыря;
  • почечная недостаточность;
  • мочекаменная болезнь.

Мнение эксперта

Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

В статье достаточно хорошо освещаются полезные свойства льна, в том числе льняной муки, льняного семени и льняного масла. Однако к противопоказаниям отнесено очень мало заболеваний, и первым идет непереносимость этого продукта. Известно, что непереносимость нельзя определить, пока не попробуешь то или иное блюдо. Как же определить, что существует непереносимость льняного семени? Прежде всего это появление болей в эпигастрии после приема семян, метеоризма, болей в околопупочной области, которые трудно локализованы. Это боли в правом подреберье, горечь во рту. Это может быть задержка стула либо, напротив, понос. Нужно добавить в перечень противопоказаний ещё и такие болезни, как эрозивно-язвенный гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, в том числе лекарственная и стероидная.

А это значит, что диета на основе льняного семени противопоказана пациентам, которые длительно принимают кортикостероидные гормоны, например при миастении, бронхиальной астме или при системных заболеваниях. Также эта диета противопоказана лицам с неспецифическим язвенным колитом в стадии обострения, с дивертикулезом и полипозом желудка и кишечника, с геморроем в стадии обострения. Нельзя применять льняное семя для похудения пациентам с повышенным тонусом толстой кишки. Известно, что клетчатка стимулирует мускулатуру и перистальтику, и в случае гипотонических или атонических запоров такая диета будет полезной. А вот если кишечник раздражен и уже существует его спазм, то тогда необходимо от этой диеты отказаться.

Способы как принимать семена льна для похудения

Очень важно знать, как принимать целое льняное семя для похудения правильно, тогда можно добиться максимальной пользы для организма и избавиться от нежелательных объемов.

Людям, желающим быстро похудеть, можно увеличить количество употребляемого семени до 50 г в сутки, но не более, чтобы не возникло побочных эффектов.

При приготовлении продуктов для похудения нужно следовать следующим рекомендациям:

  • измельчать или заваривать семя нужно ежедневно, не стоит готовить его заранее, так как при хранении оно утратит большую часть ценных веществ;
  • постоянно нельзя пить льняное семя с кефиром для профилактики, следует после 10 дневной терапии для похудения этим способом устраивать перерывы в 10 дней.
  • хранить семя лучше в стеклянной посуде и в темном месте, чтобы обеспечить сохранность витаминов, содержащихся в нем.

Кроме того, для максимальной пользы готовить семечко этого растения с кефиром или другими продуктами необходимо строго по рецепту, иначе не будет достигнуто максимального результата в похудении.

Семя льна с кефиром

Внимание! Для похудения принимают смесь изо льна и кефира не менее 2 месяцев ежедневно. Затем нужно сделать месячный перерыв.

Для того чтобы приготовить этот полезный напиток нужно развести в стакане кефира 1 ложку льняной муки. Затем кефирно-льняной коктейль должен постоять, чтобы молотые зерна разбухли. В связи с тем, что в продукте изо льна и кефира содержится масса полезных для похудения компонентов, он включен в меню многих диет и разгрузочных дней.

Диета на 3 недели

На всем протяжении этой диеты не рекомендуется употреблять пищу позднее 19 часов, кушать только нежирное мясо, овощи, рыбу и молочные продукты и отказаться от сладкого и мучного. За 3 недели при помощи кефирно-льняной диеты возможно похудение до 10 кг.

  • 1 неделя: Приготовить смесь из 1 ст. ложки льняной муки и стакана кефира жирностью более 3,5 %. Принимать по утрам натощак в течение недели.
  • 2 неделя: На второй неделе для смеси берется кефир с жирностью 1 %, в который добавляют 1,5 ст. ложки молотых зерен льна.
  • 3 неделя: Третью неделю пьют коктейль из 300 мл нежирного кефира и 2 ст. ложек льняной муки.

Рецепты для похудения

Давайте разберем, как принимать семена льна для похудения — можно делать различные напитки, кисели, коктейли и каши. Вот рецепты, которые мы рекомендуем использовать.

Отвар

Отвар из семени льна пьют перед каждым приемом пищи с целью уменьшения размера желудка, похудения и нормализации пищеварения. Для того чтобы его правильно заварить нужно:

  • вскипятить 0,5 литра воды, остудить ее до 700С и добавить к ней 1 ст. ложку семян;
  • настоять смесь в термосе в течение получаса;
  • перелить настой в кастрюльку и томить на плите 2 часа, регулярно помешивая его.

Пить этот настой в холодном виде для снятия отечности, похудения и очистки кишечника.

Витаминный коктейль на завтрак

Для напитка потребуется:

  • свежевыжатый морковный сок – 200 мл;
  • льняное масло – 1 ч. ложка;
  • семя льна – 1 ст. ложка

Все продукты взбить в густую пену. Для разнообразия можно добавить к этому полезному напитку шпинат и яблоко.

Ягодно-льняной кисель

Для киселя нужно взять:

  • молотое семя льна – 1 ст. ложка;
  • воду – 1 ст.;
  • любые несладкие ягоды – 200 г.

Довести воду до кипения, добавить в нее льняную муку. Растолочь ягоды или раздавить ложкой, добавить их в воду, продолжить варить, пока смесь не загустеет.

Обратите внимание! Семя льна не только способствуют похудению и очищению организму, при его правильном и регулярном приеме можно значительно поправить свое здоровье. Это растение поможет избавиться от холестериновых бляшек, избежать ожирения, укрепить сосуды.

В профилактических целях и для похудения оно рекомендуется всем желающим, у кого нет противопоказаний. Процесс похудения очень сложный и нет таких продуктов, которые гарантируют отличный результат, но если следовать всем указаниям, добиться желаемого можно.

Как известно, задача кишечника состоит в том, чтобы выводить шлаки и непереваренную часть пищи из организма. Но когда они не выводятся и накапливаются, это приводит к тому, что они начинают проникать в кровь, тем самым наносят урон здоровью: появление запора, диабета, артрита, заболеваний печени или почек, проблемы со зрением, слухом, кожей.

При скопившихся шлаках и токсинов в кишечнике, человек чувствует себя опухшим и нездоровым. Это часто происходит из-за того, что его ежедневный рацион питания не сбалансирован. Это также вызывает дискомфорт, боли в животе, прибавку в весе или замедление пищеварения.

Как же справиться с такой проблемой? Помогут семена льна! Они обладают множествами полезных свойств, но чаще их используют вместе с кефиром для похудения и очищения организма от шлаков и холестерина. Хотите знать, как правильно их принимать вместе? Вот в этой статье вы и узнаете, поэтому читайте дальше!

На сегодня польза этого продукта всецело изучена диетологами и учёными. Они пришли к выводу, что он незаменим в рационе людей для, тех кто хочет снизить вес.

  • Имеют высокое содержание клетчатки

Льняное семя богато клетчаткой — питательным веществом, которое быстро насыщает и ускоряет движение пищи по кишечнику. Она предотвращает переедание, что полезно для похудения, а также снижает риск возникновения сердечного приступа и инсульта путем снижения уровня ЛПНП (плохого) холестерина.


  • Являются источником Омега-3 жирных кислот

Они — одни из лучших источников альфа-линоленовой кислоты (АЛК), ненасыщенной полезной жирной кислоты, которая обладает способностью подавлять аппетит при одновременном насыщении. АЛК способствует и лучшему перевариванию пищи и предотвращает оседание плохих веществ в крови.

  • Содержат антиоксиданты

Эти антиоксиданты называются лигнанами. У них нет прямой связи со снижением веса, но они нормализуют функции всех клеток пока организм сжигает жир. Лигнаны, помимо этого, обеспечивают дополнительную питательную поддержку и защиту от свободных радикалов.

  • В них мало углеводов

Лен может использоваться как альтернатива очищенным зернам. В них мало крахмала и сахара, поэтому не формируют лишние сантиметры на талии. На самом деле, большая часть углеводов в льняных семечках — это и есть клетчатка.

  • Имеют в составе растительный белок

Семена льна на 20% состоят из белков, которые тоже способствуют снижению веса. Белок также, как и клетчатка, сохраняет чувство сытости на длительное время.

Следует отметить, что они могут оказывать сильное слабительное действие и увеличивать частоту сокращений кишечника. Если их есть в больших количествах, то может произойти сбой менструального цикла из-за высокого содержания в них эстрогенов. Известно также, что лен вызывает ринит, астму, тошноту и аллергические реакции.

Семена льна с кефиром для похудения и очищения организма

Итак, почему же семя льна используют вместе с кефиром? Этот кисломолочный напиток является хорошим источником белка и многих незаменимых аминокислот, минералов и ценными витаминами группами В.


Что хорошего в нем, так это то, что он содержит уникальным набором полезных бактерий и грибков. Они чистят кишечник, нормализуют кишечную флору, а также уничтожают патогены и болезнетворные микробы. Помогает восстановить нормальную деятельность пищеварительной системы, снимает воспалительные процессы органов пищеварения и повышает иммунную систему.

Если вы будете употреблять по 1-3 столовых ложек семян в день в течение 3 недель, то сможете полностью очистить кишечник, вывести токсины, снизить уровень холестерина в крови, а также быстро похудеть.

Итак, вместо завтрака утром (а не вечером или на ночь) в течение 3 недель принимайте кефир с семенами льна по такой схеме:

  • 1 неделя: 1 столовая ложка семян + 100 мл кефира;
  • 2 неделя: 2 столовые ложки семян + 100 мл кефира;
  • 3 неделя: 3 столовые ложки семян + 150 мл кефира.

Кроме того, следует изменить свои пищевые привычки и включить в рацион более полезные продукты, такие как фрукты, овощи, цельные зерна, орехи и пищу с высоким содержанием клетчатки. Еще ежедневно выпивайте не менее 2 литров воды и желательно с добавлением небольшого количества меда, так сможете достигнуть более лучшего результата.

Этот курс нужно проводить один раз в год.

Еще можно принимать семена в сухом виде.

Для этого их нужно утром перед едой тщательно разжевать в количестве 1 столовой ложки, запивая большим количеством воды.

А вот другой рецепт.

Вскипятите стакан воды и добавьте столовую ложку семян. Когда жидкость слегка загустеет, процедите и готово!


Пить рекомендуется ежедневно перед завтраком в течение месяца. Так можно снизить вес до 4-5 кг, если вы при этом будете придерживаться сбалансированного питания, заниматься физическими упражнениями и пить много воды (2 литра в день).

Кефир и льняные семена — отзывы похудевших

Ниже представлены некоторые отзывы тех, кто уже похудел. Многие из них отмечают появление легкости, улучшение работы кишечника и хороший очистительный эффект.


Обязательно попробуйте такой мягкий и аккуратный метод очистки и похудения. Так вы почистите свой организм с пользой для внешности и здоровья. Уверены, результат вас очень порадует, но самое главное придерживайтесь рекомендуемой дозировки.

Сегодня люди всё чаще задумываются о своей фигуре. Разумеется, всем нам хочется как можно дольше оставаться молодыми и красивыми. Стройность же является залогом хорошего внутреннего состояния. Реклама в интернете пестрит различными средствами для похудения: БАДами, кремами и гелями, напитками и другими продуктами. Как правило, все эти предложения не только не эффективны, но и вредны для здоровья организма. Именно поэтому следует обратить внимание на натуральные продукты для снижения веса. Например, на льняное семя.

Что представляет собой льняное семя

Льняное семя добывают из одноимённого растения. Продукт бывает светлым и тёмным. Особой разницы при приёме внутрь между этими сортами не наблюдается. Именно поэтому при покупке продукта следует ориентироваться исключительно на собственные предпочтения. Однако необходимо понимать, что лён наиболее распространён на территории:

  • Канады,
  • Казахстана,
  • Китая,
  • России,
  • Соединённых Штатов Америки,
  • Индии.

Семена льна добывают из одноимённого растения

В связи с этим рекомендуется проверять производителя продукта. Эта информация обычно указана на обратной стороне упаковки. Отдавайте предпочтение странам, в которых лён выращивают в промышленных масштабах (перечислено выше).

Интересно, что льняное семя может содержать до 48% масла в своём составе. Именно этим фактом обуславливается наличие большого количества полезных свойств продукта.

Химический состав

Основными активными компонентами льняного семени являются:

  • Полиненасыщенные жирные кислоты:
    • Омега-3. Эффективно разжижает кровь и предотвращает возникновение тромбоза, атеросклероза и других сердечно-сосудистых патологий.
    • Омега-6. Улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта. Кроме того, Омега-6 помогает усвоиться полезным веществам, поступающим в организм вместе с ней. Однако следует понимать, что чрезмерное потребление этой жирной кислоты приводит к набору веса и повышению уровня «плохого» холестерина в крови. В льняном семени содержится 19 г Омега-6 на 100 г. Именно такое количество продукта можно смело съедать в течение дня.
  • Селен. Предотвращает возникновение и развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, селен не даёт преждевременно разрушаться нуклеиновым кислотам, что очень важно для нормального функционирования организма.
  • Калий. В семенах льна этого элемента больше, чем в бананах. Калий - это необходимый компонент для эффективной работы всех систем человеческого организма. При дефиците данного вещества наблюдаются следующие патологии:
    • нарушение сердечного ритма,
    • отёчность,
    • проблемы с почками,
    • нарушения в работе кишечника.
  • Лецитин. Укрепляет нервную систему, борется с возникновением психических заболеваний и депрессивного состояния. Достаточное количество лецитина в рационе - залог хорошего самочувствия и отличного настроения.
  • Витамины:
    • Е. Продлевает жизнь клеткам организма. Предотвращает раннее старение органов и тканей, а также выводит из них скопившиеся загрязнения. Кроме того, витамин Е улучшает зрение и внешний вид кожного покрова.
    • А. Улучшает состояние кожи, выравнивая её цвет и поверхность.
    • В. Имеет противовоспалительное воздействие на организм, благодаря чему эффективно борется с негативными последствиями диет: язвами и другими образованиями.
    • F. Укрепляет иммунную систему, что очень важно при дефиците калорий в период похудения. Кроме того, витамин F принимает участие в синтезе жиров, обмене холечтерина и способствует «сжиганию» насыщенных жиров.
  • Протеины. Являются строительным материалом для всех тканей организма. Достаточное количество белка в рационе обеспечивает быстрое и здоровое похудение.
  • Аскорбиновая кислота. Является природным антиоксидантом, а значит, препятствует раннему старению клеток организма. Это непосредственно отражается на желудке и кишечнике, нормальная работа которых необходима для эффективного снижения веса.
  • Каротин. Выводит из организма токсичные вещества и укрепляет иммунитет. Нехватка каротина негативно отражается на здоровье кожи и зубов.

Польза при похудении

Семена льна обладают большим количеством полезных свойств. Однако при похудении будут актуальны следующие:

  • Антиоксидантное. Семена льна при регулярном употреблении внутрь сохраняют молодость всех систем организма. Благодаря этому последний работает более слажено. Разумеется, такое свойство положительно отражается на качественном снижении веса.
  • Антиканцерогенное. Это свойство обеспечивает своевременное выведение из организма вредных веществ. Последние при скоплении в клетках негативно отражаются на их работе, из-за чего процесс жиросжигания притормаживается.
  • Улучающее перистальтику кишечника. Пожалуй, самое важное свойство льняного семени при снижении веса. Правильная работа кишечника - залог активного выведения из организма каловых масс и лишнего жира.
  • Противовоспалительное. Хроническое воспаление - одна из наиболее часто встречающихся причин набора лишнего веса в области живота. Решение этой проблемы будет способствовать постепенному и качественному уменьшению жировой прослойки без строгих ограничений.
  • Снижающее аппетит. Льняное семя является очень сытным продуктом, благодаря чему после его употребления кушать хочется не так сильно. Когда мы съедаем меньшее количество калорий, чем привыкли, происходит активное сжигание жировых отложений.
  • Нормализующее уровень инсулина. Льняное семя препятствует отсутствию чувствительности организма к этому гормону. Резистентность, в свою очередь, всегда ведёт к беспричинному набору лишнего веса (даже при сбалансированном питании).

Несмотря на полезные для снижения веса свойства, льняное семя всё же не является панацеей при похудении. Продукт можно считать лишь вспомогательным средством, поскольку при отсутствии сбалансированного питания, физических нагрузок, нормального количества сна и достаточного потребления воды желаемого эффекта не будет.

Чтобы льняное семя было более эффективно при похудении, старайтесь придерживаться правильного питания

Видео: польза льняного семени для похудения и не только

Применение семян льна для похудения

Не следует начинать самостоятельно принимать семена льна для снижения веса. Прежде всего нужно ознакомиться с основными правилами использования продукта, а также с рецептами с его добавлением.

Правила применения

  • Измельчённые семена храните не дольше нескольких дней. Продукт быстро портится и приобретает неприятный вкус. Рекомендуется каждый день готовить новый состав, чтобы быть уверенным в его пользе и свежести. То же касается и напитков (отваров, настоев), сделанных на основе льняного семени.
  • Беспрерывный период приёма льняного семени внутрь не должен длиться дольше полутора недель. По истечении этого времени следует дать организму отдохнуть не менее 10 дней.
  • При употреблении льняного семени пейте минимум 2 литра воды каждый день. Это необходимо для того, чтобы избежать возникновения запоров.

Добавление в рацион

С помощью добавления семян льна в рацион можно потерять до 2 килограмм за 30 дней. Разумеется, такой эффект можно ожидать только при условии соблюдения правильного питания. Достаточно съедать 2 столовые ложки льняных семечек в сутки. Продукт можно перемалывать и добавлять в йогурт или кашу, а также готовить с ним следующие рецепты:

  • Ленивая овсянка. Вам понадобится: 3 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г нежирного творога, 150 г кефира, половина среднего апельсина, 1 зелёное яблоко и 3 ч.л. льняных семечек. Следуйте предложенному алгоритму приготовления:
    1. Овсяные хлопья поместите на сухую сковородку, добавьте любимые специи (например, корицу и мускатный орех). Прогрейте геркулес на среднем огне в течение нескольких минут.
    2. На дно стеклянной ёмкости (например, банки) насыпьте обжаренные хлопья и семена льна.
    3. Фрукты мелко порежьте и добавьте в банку.

      Яблоко и апельсин для ленивой овсянки можно нарезать как крупно, так и мелко

    4. На фрукты выложите творог.

      Благодаря творогу ленивая овсянка будет более сытной

    5. Залейте полученную массу кефиром. Последний можно заменить йогуртом, ряженкой или другим молочным продуктом.
    6. Поставьте ёмкость с кашей в холодильник на 4–5 часов.
    7. Подавать блюдо рекомендуется с любимыми свежими фруктами или ягодами.
  • Быстрый коктейль «Стройность». Вам понадобится: 300 мл кефира, 1 ст.л. отрубей (крупных или мелких), 1 ст.л. льняных семечек, 3 штуки чернослива, 3 кураги, 1 ч.л. изюма, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. имбирного порошка, 1 ч.л. жидкого натурального мёда. Сочетание специй, отрубей и кисломолочного продукта со льняным семенем положительно сказывается не только на пищеварении, но и на внешнем виде худеющего. Для приготовления следуйте предложенному алгоритму:
    1. Сухофрукты тщательно промойте и обдайте горячей водой.

      Перед приготовлением коктейля сухофрукты необходимо промыть

    2. Все составляющие следует поместите в блендер и смешайте. Если такой возможности нет - мелко нарежьте сухофрукты и соедините их с другими ингредиентами.

      Коктейль из кефира, сухофруктов и семян льна является отличным перекусом на диете

    3. Если вы любите острое, добавьте щепотку красного перца в напиток.

      При желании в коктейль можно добавить щепотку молотого красного перца

  • Паста из сухофруктов и орехов. Вам понадобится: по 100 г сушёных изюма, инжира, чернослива и кураги, 50 г грецких орехов, 10 г кунжута, 15 г льняных семечек и 1 лимон. Такой десерт может заменить шоколад и другие вредные сладости на диете. Пасту можно употреблять с чаем или добавлять в кашу/йогурт. Для приготовления следуйте предложенному алгоритму:

Используйте рецепты, если не можете принимать льняное семя другим способом. Добавление продукта в рацион таким образом заметно улучшит ваше самочувствие и ускорит процесс снижения веса.

Рецепты для приёма внутрь

Льняное семя можно принимать и отдельно от еды. Существует несколько способов это сделать:

  • С кефиром:
  • С морковным соком:
  • Настой:
    1. Две столовые ложки льняных семечек поместите в термос.
    2. Залейте семена двумя стандартными (по 250 мл) стаканами горячей воды. Спустя 7–8 часов напиток будет готов.
    3. Настой следует употреблять за полчаса до приёма пищи несколько раз в сутки. Рекомендуемая дозировка - 100 мл. Последний приём напитка необходимо осуществить прямо перед отходом ко сну.
  • Отвар:
    1. Залейте чайную ложку льняных семян стаканом кипятка и поставьте состав на медленный огонь.
    2. После закипания следует варить напиток в течение получаса.
    3. Остужённый отвар употребляйте четыре раза в сутки по 100 мл. Делать это следует за полчаса до еды.
  • Кисель:

Побочные эффекты и противопоказания

Семя льна, несмотря на свою пользу, обладает рядом побочных эффектов:

  • Отрицательное влияние на щитовидную железу. Дело в том, что льняное семя содержит цианогенные гликозиды. Эти вещества при взаимодействии с серой в организме отрицательно сказываются на функционировании щитовидной железы. Чтобы избежать этого последствия, достаточно не превышать рекомендуемую дозировку льняного продукта в сутки.
  • Гормональный сбой при вынашивании ребёнка и в период лактации. Льняное семя содержит компоненты, воздействие которых на организм схоже с влиянием эстрогена.
  • Снижение свёртываемости крови.
  • Снижение уровня сахара в крови.
  • Снижение артериального давления.
  • Нарушение работы пищеварительной системы. При злоупотреблении льняное семя может оказать обратный от ожидаемого эффект. Могут возникнуть следующие проблемы:
    • повышенное газообразование,
    • вздутие,
    • диарея,
    • постоянно «урчание» в области живота,
    • ощущение тошноты,
    • боль в животе.
  • Набор веса. Не следует забывать, что льняные семечки обладают высокой калорийностью (534 ккал на 100 г продукта). В связи с этим чрезмерное употребление продукта грозит отложением, а не сжиганием жира.

Основными противопоказаниями к использованию льняного семени для похудения являются:

  • Заболевания щитовидной железы.
  • Холецистит и панкреатит в период рецидива.
  • Камни в почках или желчном пузыре.
  • Железодефицитная анемия. В льняном семени содержится большое количество фитиновой кислоты. Последняя не даёт нормально усваиваться цинку и железу.
  • Беременность и лактация.
  • Патологии, связанные с пониженной свёртываемостью крови. Чрезмерное употребление омега-3 жирной кислоты может усугубить течение подобных заболеваний.
  • Диабет. При подобной проблеме люди принимают препараты, снижающие уровень сахара в крови. Таким образом действуют и семена льна. Употребление продукта одновременно с лекарствами может привести к гипогликемии.
  • Гипотония. Семена льна способствуют понижению артериального давления. В связи с этим неумеренное потребление продукта может привести к ухудшению самочувствия человека, страдающего гипотонией. Однако серьёзных последствий семена льна в этом случае, как правило, не вызывают.
  • Индивидуальная непереносимость. Аллергия на семена льна встречается редко, но при наличии этой особенности употреблять продукт ни в коем случае нельзя.

Меры предосторожности

Чтобы избежать побочных эффектов при употреблении семян льна для похудения, придерживайтесь следующих рекомендаций: