(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Ускорить обмен веществ в организме и с помощью этого улучшить самочувствие возможно при помощи изменения режима питания. Но крепкое здоровье и привлекательная внешность во многом зависят и от того, насколько эффективно человек тратит поступающую с пищей энергию.

Как скорость метаболизма влияет на здоровье, внешний вид человека

Энергетические запасы расходуются не только на занятия спортом и терморегуляцию, каждый процесс требует питательных веществ: дыхание, работа внутренних органов, мозговая деятельность и даже сон.

Количество калорий, которое ежедневно затрачивается в состоянии покоя на жизнеобеспечение, составляет индивидуальный уровень или скорость метаболизма. Чем выше этот показатель, тем человек здоровее и энергичнее, активнее работает мозг.

Уровень метаболизма, который также называют скоростью обмена веществ, зависит от возраста, пола, роста, гормонального фона человека, температуры его тела и окружающей среды.

Очищение организма

Мифическая очистка организма от шлаков давно признана врачами фикцией, не имеющей ничего общего со здоровым образом жизни. Однако некоторые из популярных её методов действительно способны улучшить самочувствие.

Разгрузочные дни

Важность разгрузочных дней состоит не в выборе продукта, составляющего основу питания, а в значительном снижении поступающих в организм калорий.

При отсутствии хронических заболеваний пищеварительной системы и нормальном уровне кислотности «разгружаться» можно как на яблоках, так и на куске торта – главное, чтобы суточная калорийность рациона была вдвое меньше обычной. Кратковременный недостаток питательных веществ приводит организм в состояние стресса и подстегивает метаболизм.

Правильный питьевой режим

Исследования показали, что через 10 минут после употребления 500 мл воды уровень метаболизма начинает расти, достигая своего максимума через 30-40 минут и полностью возвращаясь к начальному значению через час.

Это наглядно доказывает, что пить воду полезно, и для обмена веществ в том числе.

Диета

Как улучшить обмен веществ в организме при помощи диеты – точно не резким снижением потребляемой пищи на постоянной основе. Голод дает сигнал телу беречь каждую поступающую калорию. А когда ограничения заканчиваются, метаболизм остается замедленным, и с того же самого рациона человек получает большую прибавку в весе, чем раньше.

Это не касается отказа от жирной, жареной, консервированной еды и уменьшения калорийности в пределах 15% от привычного суточного потребления.

Продукты питания для ускорения метаболизма

Правильному обмену веществ мешает чрезмерное употребление полуфабрикатов, выпечки, сладостей и макарон. Свежая пища, преимущественно растительного происхождения, напротив, повышает скорость усвоения полезных веществ. Особыми свойствами при этом обладают перечисленные ниже продукты.

Миндаль

Жирные кислоты в миндале повышают метаболизм, но также содержат много калорий – врачи советуют употреблять не более горсти орехов пару раз в неделю.

Фасоль

Растительные белки сложно усваиваются: пятая часть всех калорий блюда из фасоли тратится на его переваривание.

Это не самое полезное для пищеварения свойство бобовых помогает сжигать больше энергии, чем при употреблении другой пищи равной калорийности.

Ягоды

Улучшить обмен веществ в организме можно при помощи любых фруктов и ягод, так как они богаты углеводами и клетчаткой – двумя важнейшими инструментами повышения уровня метаболизма. Ягоды содержат антиоксиданты, обладающие заживляющими свойствами, и ускоряют восстановительные процессы в теле.

Костный бульон

В процессе варки из костей в бульон поступает коллаген, который отвечает за правильное пищеварение и максимальное усвоение питательных веществ. Чем лучше усваиваются полезные компоненты, тем выше уровень метаболизма.

Сельдерей

В процессе пережевывания свежего сельдерея происходит натуральная стимуляция выработки желудочного сока. Усилить эффект поможет добавление корицы, имбиря или чили в соус для подачи.

Семена Чиа

Клетчатка, протеин и омега-3-жирные кислоты – все три главных составляющих семян чиа работают на ускорение обмена веществ.

Шоколад

Горький шоколад – один из лучших источников магнезии, отвечающей за уровень сахара в крови. Стабильность этого показателя избавляет от внезапных приступов голода и сонливости после приемов пищи. Равномерный в течение дня аппетит помогает лучшему усвоению пищи.

Яблочный уксус

Яблочный уксус, смешанный с лимонным соком, корицей, кайенским перцем и медом, –коктейль, разгоняющий метаболизм.
Этот напиток стимулирует выработку кислоты, помогающей пищеварению.

Корица

Четверть чайной ложки молотой корицы в день заставляет тело активнее сжигать поступающие калории и уменьшает потребность в сладких перекусах в течение дня.

Кокосовое масло

Да-да, некоторые жиры также могут ускорять метаболизм. Кокосовое масло легче других видов масел преобразуется в энергию и практически не откладывается в жир. Оно полезно для щитовидной железы, а значит влияет на обмен веществ на самом серьезном уровне.

Кофе

Кофеин дает мощный всплеск энергии мозгу, телу и метаболизму. Чашка кофе или 100 мг кофеина в день помогают затрачивать дополнительно до 100 калорий в день, что в долгосрочной перспективе и в сочетании с физическими нагрузками дает дополнительную потерю веса.

Карри

Карри – многосоставная приправа, которая содержит в себе несколько «разогревающих» специй: острый перец, корицу, имбирь, куркуму.
Сочетание этих элементов придает пикантный вкус пище и улучшает обмен веществ.

Рыба

Омега-жирные кислоты, которыми богаты жирные виды рыбы, играют важную роль в уменьшении воспалительных процессов в теле и снижении уровня стресса. Употребление лосося три раза в неделю помогает организму удерживать уровень сахара в норме и не откладывать запасы «на черный день».

Постная индейка

Уже упомянутая польза высокого содержания протеина сочетается в мясе индейки с низким уровнем жирности. На усвоение блюда из индейки тело потратит 15-35% полученных калорий, которых в этом виде мяса и так не много.

Грейпфрут

Грейпфрут чаще других фруктов используют в жиросжигательных диетах, благодаря его свойству понижать уровень инсулина в крови. Обмену веществ способствуют и большой процент клетчатки и витамина С в составе, что помогает работе иммунной системы и общему оздоравливанию организма.

Зеленый чай

Катехины, содержащиеся в зеленом чае, сжигают калории не так активно, как кофеин. Однако 3-5 чашек напитка облегчают работу метаболизму на 70 калорий в день.
Это значит, что за год зеленый чай поможет потерять 3 кг без тяжелых физических нагрузок и изменения диеты.

Острый перец и перец халапеньо

Любые виды острого перца содержат капсиноиды, которые, попадая в организм, ускоряют сердцебиение, пульс, дыхание и усвоение пищи. Перченые блюда также снижают аппетит и повышают насыщаемость во время трапезы.

Морские водоросли

Водоросли и морепродукты богаты йодом, помогающим эффективной работе щитовидной железы. Для предотвращения отравления такие продукты стоит употреблять не чаще 3-х раз в неделю, так как превышение нормы содержания йода в организме много опаснее его недостатка.

Шпинат

Шпинат и любая листовая зелень увеличивают скорость метаболизма на 30%, показывая максимальный результат при употреблении 3-х порций в день. Причины те же: высокое содержание клетчатки и железа, а также кальция, отвечающего за здоровье мышц и костей.

Арбуз

Последние исследования показывают, что сезонное употребление арбуза в больших количествах не является полезной для здоровья привычкой. Эта ягода содержит много сахара, а также обладает способностью вымывать из организма полезные соли и минералы. Однако ломтик арбуза в дополнение к обычному рациону обогатит организм аргинином, который ускоряет потерю веса.

Улучшение обмена веществ физической активностью

Добиться улучшения обмена веществ в организме можно как изменением пищевых привычек, так и повышением физической активности.

Спорт

Здоровое питание – правильный шаг к улучшению качества жизни. Но употребление продуктов, ускоряющих метаболизм, влияет на его уровень только в течение получаса. Физические нагрузки, а особенно силовые тренировки с большим весом, дают тот же эффект, но продолжительностью в несколько часов.

Сопутствующее регулярным занятиям повышение мышечной массы помогает сжигать больше энергии даже в состоянии покоя.

Банные процедуры

Аналогично закаливанию, высокая температура в бане запускает процессы регулирования температуры тела. Но следует иметь в виду, что незначительное снижение веса после банных процедур является следствием потери жидкости, а не ускоренной работы метаболизма.

Закаливание

Закаливание, обливание холодной водой, принятие контрастного душа не влияют на метаболизм, но запускают усиленную терморегуляцию, на которую организм затрачивает много энергии.

Как улучшить обмен веществ с целью похудения

При правильном питании эта энергия расходуется из жировых запасов, что приводит к потере веса. Схожим эффектом обладает и питье ледяной воды.

Массаж

Усиленный кровоток влияет на уровень обмена веществ. Этим свойством обладают не все виды массажа: расслабляющие, ароматические, восстанавливающие процедуры никак не сказываются на усвоении калорий.
А вот антицеллюлитный, вакуумный, медовый, спортивный разгоняют кровь и ускоряют все процессы внутри тела.

Препараты для ускорения обмена веществ в организме

Все эксперты сходятся во мнении, что ускорять обмен веществ безопаснее натуральными продуктами. Однако прием добавок в виде таблеток, чаев и порошков повышает пользу правильного питания.

Таблетки

Все синтетические препараты для улучшения обмена веществ можно разделить на группы в зависимости от направленности действия:

• БАДы и пищевые добавки (гемосорб, турбослим) содержат растительные компоненты, вызывающие усиленную перистальтику кишечника и притупление аппетита;
• анаболики и мужские половые гормоны (данабол, анавар) разгоняют метаболизм профессиональных спортсменов за счет воздействия на гормональный фон;
• стимуляторы щитовидной железы (Л-карнитин) провоцируют гипертиреоз и связанное с ним резкое снижение индекса массы тела;
• регуляторы инсулина (глюкофаж) уменьшают уровень сахара в крови и обеспечивают безостаточную переработку поступающих веществ.

Никакие из перечисленных препаратов не следует применять самостоятельно, без контроля врача. Такой прием медикаментов может грозить серьезными последствиями подрыва здоровья, особенно людям с хроническими и острыми заболеваниями.

Лечебные травы

Натуральные добавки бывают в виде порошков, ягод и чая, и их употребление не несет серьезных рисков для здоровья. Хотя побочные эффекты у них все же есть, что делает невозможным их прием людям с гипертонией и сердечной недостаточностью.

Натуральные добавки:

Витаминные комплексы

Комплексы витаминов менее эффективны, чем моно-препараты. Принимать именно то вещество, нехватка которого существует у конкретного организма, – более эффективно, чем добавлять в рацион всю таблицу элементов в дневных дозах.

За обменные процессы в организме отвечают следующие элементы:

• витамины группы В влияют на переработку жиров;
• витамин D необходим для гармоничного развития мышц и костей;
• йод отвечает за правильную работу щитовидной железы;
• магний подавляет аппетит;
• хром улучшает расщепление углеводов

Рекомендации диетологов для улучшения обмена веществ

Все составляющие здорового образа жизни так или иначе улучшают метаболические процессы в организме. Поэтому даже небольшие изменения положительно сказываются на внешнем виде и ощущениях.

Больше двигайтесь

Не только регулярные силовые тренировки, но и общее повышение активности в повседневной жизни ускоряют обмен веществ.

В качестве занятий спортом может выступать любое действие, повышающее пульс и продолжающееся больше 20-ти минут – активная уборка дома тоже считается!

Эффективным жиросжигающим средством в отсутствие времени являются короткие интервальные тренировки.

Интервальная тренировка применяется как один из способов улучшить обмен веществ в организме. Протокол Табата — 4-х минутный вариант интервальной тренировки.

Они представляют собой цикл из 30 секунд нагрузки, чередующихся с 30 секундами отдыха, повторяющийся в течение 10-ти минут, сопоставим по своему действию на метаболизм с полноценной часовой тренировкой.

Хорошо высыпайтесь

Сон – процесс, во время которого организм восстанавливается и перезагружается. Его недостаток тесно связан с повышением индекса массы тела и пропорциональным увеличением объема жировых отложений в области талии. Достаточно 7-8 часов ночного отдыха, чтобы подстегнуть обмен веществ , лучше себя чувствовать и быть стройнее.

Ешьте белок

Высокобелковые приемы пищи (особенно завтраки) служат долгосрочным источником энергии и позволяют телу контролировать уровень сахара, не допуская приступов голода.
В более длительном промежутке времени употребление протеинов предотвращает потерю мышечной массы и связанное с ним снижение метаболизма.

Не морите себя голодом

Строгие диеты в сочетании с высокими физическими нагрузками вводят организм в состояние боевой готовности. Повышается уровень стресса, выделяются гормоны для контроля нервной системы, все процессы (в том числе и обмен веществ) ускоряются.

Со временем организм адаптируется к новому пониженному поступлению питательных веществ, а каждую дополнительную единицу энергии тщательно запасает в жировую прослойку. И сжечь эти запасы одной диетой уже не получится.

Именно поэтому плавная замена вредной пищи правильными продуктами питания в сочетании с краткосрочными, но регулярными нагрузками, работает лучше и результативнее.

Пейте воду и напитки с кофеином

Средний уровень обмена веществ у людей, предпочитающих обычный кофе безкофеиновому аналогу, на 16% выше.

лучше выпить одну «вредную» чашку кофе, чем три «полезные»

Позитивный настрой

Важнейшая составляющая счастливой жизни – способность сохранять хорошее настроение в любой ситуации. В быстром ритме современности это мало кому удается. Но умение контролировать уровень стресса и негативных эмоций можно развивать, занимаясь йогой, медитацией и танцами.

Хорошее настроение помогает оставаться в форме, держать выбранный курс и вдохновлять окружающих на перемены.

Рецепты народной медицины

Народными способами ускорения метаболизма практически невозможно навредить организму, однако и для выраженного результата применять их нужно не менее 2 недель без перерыва.

Рецепты для ускорения метаболизма:

Способ улучшения обмена веществ в организме как при помощи смены рациона, так и при помощи изменения образа жизни, подбирается на практике индивидуально

В обширном списке различных методов каждый найдет для себя наименее затратный и наиболее приятный вариант: добавление определенных продуктов питания, повышение двигательной активности, употребление медицинских препаратов, лечение народными средствами.

До внедрения изменений желательно получить консультацию специалиста, а в ее отсутствие следует внимательно отслеживать ощущения в теле. Появление сыпи, тахикардии, бессонницы, болей в пищеварительном тракте от нового продукта, напитка или процедуры являются сигналами к немедленному прекращению их употребления.

Пробовала чай для похудения «Летящая ласточка» и поняла, что через неделю буду лечиться от дисбактериоза. Так что с ними поосторожнее нужно. Хочу попытаться похудеть с ягодами Годжи, много слышала положительных отзывов.

Странно,что не пишут о том,что если есть пробемы с метаболизмом,то прежде всего стоит обратиться к эндокринологу.Вдруг проблемы с щитовидкой?Тогда никакой спорт уже не поможет!По себе знаю.Обмен веществ заработал как надо только после того,как поправила здоровье щитовидной железы.Сейчас тоже поддерживаю её состояние,на всякий пожарный(эндокринол пью).Так что сначала лучше всего к врачу сходить,а потом уже все остальное

Для начала обратите внимание на ваш режим питания. Если он мало похож на общепринятое понятие о правилах приемов пищи и грешит частыми перекусами, вы далеки от нормального обмена веществ и лишний вес только лишнее тому доказательство. Режим питания должен состоять из 5 небольших приемов пищи. Среди них завтрак и полдник являются самыми важными, так как именно в это время организм набирается энергией для предстоящего дня. Нарушениями обмена веществ чаще всего страдают люди, предпочитающие частые перекусы, поздние приемы пищи и отказывающиеся от завтраков. Питание для того, чтобы ускорить обмен веществ должно быть полноценным с необходимыми минеральными веществами и витаминами. Кроме того с целью восстановления обменных процессов может прибегнуть с специальной лечебной диете 8 .

А я для похудения пью Турбослим кофе и Турбослим Чай. Они контролируют аппетит, имеют мягкое очищающее действие, ускоряют обменные процессы в организме. Утром, как обычно, кофе, а вечером чай. Помогают удерживать вес в норме и к тому же имеют приятный вкус. Кофе на 88% состоит и высококачественной бразильской арабики, для кофеманов, я думаю, это немаловажно. А в составе чая зеленый чай. Их также можно использовать в качестве подготовки к активному похудению. Не знаю, как кому, а мне подходит.

Приведу свою систему по улучшению обмена веществ всего из 8 правил. Практикую уже более 10 лет. Работает безотказно!
1. Ускорение метаболизма
Улучшение обмена веществ – естественное желание женщины, мечтающей иметь всегда отличную фигуру без лишних килограммов. Скорость метаболизма зависит от многих факторов. Некоторым счастливчикам хороший обмен веществ достался по наследству. А мужчины всегда тратят энергии больше, чем женщины, даже на отдыхе. К сожалению, с возрастом обмен веществ замедляется. Конечно, Вам не удастся изменить свой пол, возраст и наследственные факторы, зато Вы можете использовать несколько хитростей для улучшения обмена веществ, взяв за основу здоровый образ жизни и питание.
2. Физическая нагрузка для ускорения обмена веществ
Аэробные упражнения весьма способствуют ускорению метаболизма. Не только во время тренировки, но и несколько часов после нее организм продолжит сжигать лишние калории. Делайте упражнения в интенсивном режиме, и Вы получите наиболее заметный результат, чем при занятиях с умеренным темпом.
3. Наращивайте мышечную массу
Организм непрерывно сжигает калории, неважно активны мы или отдыхаем. Но наибольший эффект достигают люди, имеющие развитые мышцы, так как мышечная ткань требует гораздо больше энергии. Помимо этого, любая физическая активность помогает улучшить обмен веществ.
4. Ешьте чаще, но небольшими порциями
Такой прием очень эффективен для ускорения обмена веществ. Когда перерывы между приемами пищи слишком велики, то метаболизм замедляется. Поэтому ешьте каждые три-четыре часа, не забывая при этом уменьшить размер привычных порций. Ешьте больше полезных продуктов. К примеру, гранаты, полезные свойства которых всем известны, помогают ускорить метаболизм организма.
5. Пейте больше воды
Для переработки калорий нам необходима вода. Даже при минимальной нехватке жидкости в организме обмен веществ замедляется. Исследования выявили, что люди, выпивающие от 8 стаканов воды в день быстрей сжигали калории, чем люди, выпивающие воды меньше в 2 раза. Старайтесь выпивать стакан воды каждый раз перед едой. И замените вредные чипсы на овощи и фрукты, так богатые жидкостью и витаминами.
6. Лед в напитках для улучшения обмена веществ
Холодные напитки, в которые добавлен лед, помогают сжечь больше калорий. Такой же эффект Вы можете получить, выпив холодный кофе или чай, если откажетесь от сахара и сливок.
7. Пейте зеленый чай
В зеленом чае содержится катехины и кофеин, которые очень хорошо помогают в ускорении обмена веществ. Выпивая около 3 чашек в день зеленого чая, Вы обеспечите себе сжигание дополнительных 50 калорий в сутки. За год это цифра поможет Вам избежать лишних 2,5 килограмма.
8. Специи и метаболизм
Еда со специями поможет ускорить метаболизм. Съев одну столовую ложку измельченного красного перца, Вы ускорите свой обмен веществ на 23%, но такой эффект длится примерно 30 минут, поэтому такой способ имеет смысл лишь при частом употреблении острой пищи. Ешьте макароны со специями, мясо с перцем и т.д. Не забывайте про эти несложные способы. Больше двигайтесь, почаще ешьте полезную еду, пейте воды побольше, и улучшение обмена веществ не заставит себя долго ждать!